Café original

Café Especial Finca Bengala

Altitud promedio: 1,100 m s.n.m.
Variedades: marsellesa, Costa Rica, typica
Proceso: Lavado tradicional

Nivel de Especialidad:  Muy bueno 80-82 pts

PERFIL SENSORIAL:

• Aroma: con notas tostado plano
• Sabor: básico con sabores a cereal, pan tostado o maderas
• Acidez: baja
• Cuerpo: liviano
• Final: corto, con complejidad y notas de amargor

Tostado: Medio Alto

Ideal: Cafeteras de filtro automáticas y percoladoras.

Observaciones:
Este café es ideal para tolva en cafeterías o barras